Situé en plein cœur du Parc de l'Orangerie, à proximité des institutions et représentations européennes, le Buerehiesel bénéficie d'un cadre exceptionnel.

Entouré d'arbres centenaires, bercé par la vie du plan d'eau, il offre un havre de verdure et de paix en pleine ville.

Cette vieille ferme alsacienne de 1607 fut amenée pièce par pièce dans le parc pour l'exposition industrielle internationale de 1895 dont elle est le dernier vestige.

Viviane et Antoine Westermann achetèrent le Buerehiesel en 1970 et transformèrent ce lieu pour l'emmener de plus en plus haut dans les étoiles.

Le Buerehiesel a la singularité de vous transporter dans quatre univers différents. Ainsi, vous pouvez varier les plaisirs et choisir la salle dont l'ambiance conviendra le mieux à votre déjeuner ou votre dîner.