L'exploitation agricole de la Ferme Adam poursuit ce que Paul démarre en 1965. L'élevage de vaches laitières compte aujourd'hui une centaine de têtes et 150 hectares de terres cultivées pour l'alimentation des bêtes. Certes, la ferme s'est développée et modernisée.

L'époque de la vente de lait cru à domicile est désormais révolue. Aujourd'hui, la production de la Ferme Adam est accessible dans toute la région via un réseau de grande distribution ou bien directement à la ferme. Cela n'empêche pas les frères Adam de travailler selon les convictions paysannes de leur père ; leurs pratiques agronomiques et d'élevage demeurent plus que jamais respectueuses des équilibres naturels de l'environnement et du bien-être des animaux.

Deux hectares de prairies pour pâturer à loisir, des menus exclusivement composés d'herbe, de blé, de maïs, d'orge et de foin cultivés sur les terres de l'exploitation, un robot de traite ultra moderne qui permettent aux vaches de suivre leur rythme biologique et de se faire traire en toute liberté, 24h sur 24... Les frères Adam travaillent dans le respect de la Terre et des animaux, convaincus qu'il est urgent de construire une vie durable pour leur avenir et celui de leurs enfants.

Fromages, yaourts, desserts lactés, crème fraîche, fromages blancs, tommes, crèmes glacées sans oublier le best seller de la maison : la garniture à tarte flambée... Pour rester dans un mode de distribution de proximité, la Ferme Adam transforme directement dans ses ateliers, une partie des 750 000 litres de lait qu'elle produit chaque année. Élevés au naturel, préparés à l'ancienne... Dans la bouche, c'est meilleur et ça ressemble à ce que c'est !